Bugün Ne Pişirsem? VİDEOLU

Bugün ne pişirsem diye düşünenler için yemek tarifleri...

Bugün Ne Pişirsem? VİDEOLU
Bugün Ne Pişirsem? VİDEOLU
Video için play'e tıklayın

Nohut Tava

Yapımı kolay ve son derece de lezzetli bir tarif olan nohut tavayı sizler de daha önce denememişseniz daha fazla zaman kaybetmeden mutlaka denemelisiniz.

Bakliyat yemekleri sevenlerin favorisi, farklı yemek tarifleri arayanların da kurtarıcısı olacak fırında nohut tava ile sizler de nohutlu artık hep böyle yapmak isteyeceksiniz.

4-6 kişilik

Hazırlama: 15 Dakika

Pişirme: 45 Dakika

Malzemeler

  • 3 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 adet kapya biber
  • 1 büyük boy soğan
  • 3 adet yeşil biber
  • 3 adet domates
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (tepeleme)
  • 1 tatlı kaşığı isot (tepeleme)
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı

  • Nohut tava için öncelikle kırmızı kapya biberi ve yeşil biberleri dilediğimiz boyutta doğrayalım.
  • Kabuklarını soyduğumuz kuru soğanı da piyazlık olacak şekilde doğrayalım ve katlarına ayıralım.
  • Domateslerinde kabuklarını soyalım ve irice doğrayalım.
  • Haşlanmış nohutları fırın kabına alalım. Üzerine doğradığımız sebzeleri ekleyelim.
  • Sebzelerin üzerine doğranmış sarımsakları, salçayı, baharatları ve tuzu ilave edelim.
  • Son olarak zeytinyağı da ekleyerek tüm malzemeleri güzelce karıştırarak yayalım.
  • Borcamın üzerini ıslattığımız pişirme kağıdı ile kapatalım. 200 °C'ye ısıtılmış fırında fansız ayarda 45 dakika pişirelim. Yemek pişerken 1-2 defa karıştırırsanız çok daha lezzetli olacaktır.

Sürenin sonunda fırından aldığımız nohut tavamız servise hazır. Afiyet olsun!

**

Patates Köfte

Yumuşacık damak lezzetinize yakışacak patates köftesi tarifini sizlerin de beğeneceğinize eminim. Et sevmeyenlere hatta vejetaryen olanlar için uygun etsiz ve kıymasız köfte tarifi. Severek tüketeceğiniz nefis patates köftesi tarifini mutlaka denemelisiniz. Büyük, küçük demeden ketçaba mayoneze batıra batıra muhteşem lezzeti ve yumuşacık doyurucu patatesli köfte tarifini seveceğinize eminim. Köfte tariflerinize yenilik getirmek istiyorsanız patatesli köfte tarifini de denemeden geçmeyin derim.

Malzemeler

  • 4 adet büyük boy haşlanmış patates
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 buçuk su bardagı galeta unu
  • 1 yemek kaşığı pul biber
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çorba kaşığı tuz
  • Maydanoz

Kızartmak için:

  • 1 yumurta
  • Sıvıyağ

Hazırlanışı;

1. Yoğurma kabına haşlanmış patatesleri, doğranmış maydanoz, galeta unu, domates salçası, sarımsak, pulbiber, karabiber, tuzu ilave ederek yoğuralım.

2. Ardından köfte şeklini verelim.

3. Tuz ile çırpılmış yumurtaya köfteleri bulayıp kızgın yağda her iki tarafını kızartalım.

Patates köfteleri servise hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

23 Kas 2023 - 12:45 - Yemek Tarifi

Mahreç  Yücel Güler


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Tunceli EMEK Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Tunceli EMEK Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Tunceli EMEK Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Tunceli EMEK Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.