Besin değeri yüksek leblebinin faydaları

Türkiye'nin en sevilen atıştırmalıklarından birisi olan beyaz leblebi, nohudun kavrulmasıyla elde ediliyor. Genellikle açlığı bastırdığı için tüketilen beyaz leblebi, aslında çok daha fazla fayda sağlıyor ve besin değeri oldukça yüksek. İşte beyaz leblebinin bilinmeyen faydaları...

Leblebi besin değeri yüksek olan bir kuruyemiş olduğundan vücudun ihtiyacı olan bazı vitamin ve minerallerin eksikliğini giderir. Özellikle sporcuların egzersiz öncesi tükettiği bu besin sodyum, potasyum, kalsiyum, demir, protein, lif, A vitamini ve C vitamini içermektedir.

BEYAZ LEBLEBİNİN FAYDALARI NELEDİR?

Beyazleblebi midedeki asit oranını dengeleyerek mide yanması ve ekşimesine iyi gelir. Özellikle reflü, gastrit ve ülser gibi mide hastalıklarının yaşanma riskini azaltır.

Diyet listelerinde ilk sıralarda yer alan beyazleblebi içerdiği lif maddesi sayesinde uzun süre tokluk verirken, kısa sürede de kilo vermeye yardımcı olur. İçerdiği az yağ nedeniyle bölgesel kilo almayı da önler.

Beslenme uzmanı Cynthia Sass beyaz leblebinin içerdiği Lif madde sayesinde hem kilo vermede yardımcı olduğunu hem de kolesterol seviyesini dengede tutarak kalp krizi ve felç gibi hastalıkların yaşanma riskini azalttığını belirtiyor. Özellikle damar daralmasını önler.

İçerdiği antioksidan sayesinde vücudu kısa sürede temizleyerek yenilenmesini destekler. Ayrıca içerdiği yağlar cilt hücrelerinin kısa sürede yenilenmesini sağlayarak kırışıklık gibi cilt sorunlarının yaşanmamasını sağlar.

Vücudun günlük protein miktarını karşılamak için günde bir tabak kırmızı et tüketilmesi gerekir. Ancak et tüketmeyenler günde bir kase beyazleblebi tüketerek kırmızı etin karşılayacağı proteini karşılar.

Kalsiyum kemik ve diş gelişimi için gerekli bir maddedir. Beyazleblebi içerdiği bu madde sayesinde kemik sisteminin gelişimini katkı sağlar. Özellikle gelişim çağındaki çocukların ve hamilelerin tüketmesi gerekir. Aynı zamanda anne sütünü artırıcı özelliğe sahiptir.

5 adet limon suyunu 2,5 litre su ile karıştırıp 1 çay bardağı beyazleblebi 3 gün boyunca düzenli tüketildiğinde kısa süre de kilo vermeye yardımcı olur.

A vitamini sayesinde göz sağlığını da korur.

Sodyum maddesi kandaki basıncı dengeler. Leblebi de sodyum bakımından etkili bir besindir. Bu sayede yüksek tansiyon gibi ciddi durumlar önlenmiş olur.

08 Ara 2023 - 17:01 - Sağlık

Mahreç  Haber Merkezi


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Tunceli EMEK Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Tunceli EMEK Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Tunceli EMEK Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Tunceli EMEK Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.